中華そば 四つ葉
中華そば 四つ葉
全国からファンが訪れる「中華そば 四つ葉」。
川島町という一見のどかな場所にありながら、
開店前から行列ができることも多い人気店です。
透き通るようなスープ、
丁寧に作られた麺、素材へのこだわり。
“シンプルなのに忘れられない一杯”を味わえる、
埼玉を代表するラーメン店のひとつです。 (四つ葉そば)
比内地鶏を使った、澄んだ黄金スープ
四つ葉のラーメンは、
比内地鶏を中心に丁寧に出汁を取ったスープが特徴。
醤油の香りや鶏の旨みがしっかり感じられるのに、
後味は驚くほどすっきりしています。 (四つ葉そば)
見た目はシンプルですが、
一口飲むと“完成度の高さ”を感じる味。
何度も食べたくなる理由がわかる一杯です。
寿司屋併設という、少し珍しいスタイル
実は四つ葉は、
寿司屋「宝船」に併設する形でスタートしたお店。
そのため、
ラーメンだけでなく“にぎり”を一緒に頼めるのも特徴です。 (楽天ぐるなび)
ラーメンと寿司という少し珍しい組み合わせですが、
和食の技法や素材選びへのこだわりが、四つ葉らしさにも繋がっています。
人気メニュー
四つ葉そば
お店を代表する定番メニュー。
鶏と醤油の旨みをしっかり感じられる、完成度の高い一杯。
はまぐりそば
はまぐりの出汁が広がる、上品な味わい。
透明感のあるスープが特徴です。 (食べログ)
特製煮干しそば
煮干しの旨みをしっかり感じる人気メニュー。
売り切れることもある一杯。 (楽天ぐるなび)
本日のにぎり
寿司屋由来ならではの人気メニュー。
ラーメンと一緒に楽しむ人も多いです。 (食べログ)
“わざわざ行く価値がある”ラーメン店
川島町という立地にも関わらず、
県外から訪れる人も多い四つ葉。
食べログ百名店にも長年選出されており、
埼玉ラーメンを語る上で外せない存在になっています。 (食べログ)
静かな町の中で、
丁寧に作られる一杯。
ラーメン好きなら、一度は訪れたい名店です。
こんな人におすすめ
本格ラーメンが好き
醤油ラーメンが好き
行列店巡りが好き
繊細なスープが好き
埼玉ラーメンを食べ歩きたい
“わざわざ行く価値のある店”を探している